식욕의 계절 가을.. "잘 챙겨먹은 한끼는 보약보다 좋다" 라는 말 들어보셨나여? 오늘은 그 보약보다 좋다는 가을 제철음식 10가지를 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.
다이어트는 잠시 뒤로 미뤄주시기 바랍니다!
가을 제철음식
1. 전어
집나가 며느리도 돌아온다는 가을전어.. 가을이 되면 가장 먼저 생각나는 생선중 전어를 빼놓을수 없습니다. 특히 봄철에 비해 가을전어는 3배나 높은 지방질로 인해 고소함이 더더욱 좋습니다.
또한 전어는 고등어 못지않게 DHA와 EPA등 불포화지방산이 풍부해서 혈액을 맑게 해주는 효과를 볼수 있으며, 빈혈 및 중년여성 골다공증 예방에도 도움이 된다고 합니다.
과한 음주만 피합시다!!
2. 굴
굴 또한 가을이 되면 빼놓을수 없는 음식중 하나입니다. 흔히 바다의 자양강장제라고 불리울만큼 보양식에 좋은 음식이며,
각종 성인병, 빈혈, 심장병, 동맥경화 예방에도 좋은것으로 알려져 있습니다.
3. 대하
대하는 뭐 말할것도 없죠.. 대표적인 저지방 고단백 안주입니다. 술이 들어간다 쭉쭉이라는 말이 절로 나올만큼 숙취해소에 좋으며,
간 기능 향상에도 도움이 된다고 합니다. 또한 신진대사를 원활하게 해주며, 콜레스테롤 수치도 낮춰준다고 합니다.
앞서 말했지만 과한 음주만 피합시다!!
4. 사과
사과가 좋다는건 다들 아시지여? 변비, 피부미용, 활성산소 제거 ( 노화예방 ) 등에 좋다고 하는데..
저 어릴때.. 즉 20년전에도 사과 좋다고 tv에서 종종 소개했었는데.. 여전히 변함없이 꾸준하게 좋은 과일인 모양입니다.
특히 10월부터 12월 제철 사과는 그 맛과 영양이 가장 좋다고 알려져 있으므로, 제철에 꼭 드시기 바랍니다.
5. 늙은 호박
흔히 붓기제거에 좋은것으로 알려져 임산부 및 다이어트 관련해서 끊임없는 사랑을 받고 있는 호박은.. 뇌졸중이나 심장병, 노화방지에도 효과가 좋습니다.
또한 노폐물을 배출시키는 이뇨작용이 뛰어나며, 야맹증 및 백내장에도 좋은것으로 알려져 있습니다.
6. 밤
밤은 5대 영양소라고 하는.. 지방, 단백질, 비타민, 무기질, 탄수화물이 고르게 포함되어 있는 건강식품이라고 합니다. 특히 비타민이 풍부해 피로회복에 효과가 좋다고 합니다.
이맘때쯤이면, 노상에서 밤 파는 사장님들이 눈에 보이실껍니다. 그날따라 피곤하다면 밤 한번 드셔보시는것도 좋을듯 합니다.
7. 은행
가을을 알리는 퀘퀘한 냄새가 나는 은행.. 생각보다 길거리에 은행나무가 많다보니 냄새, 그리고 신발에 알맹이 진액 묻어서 고생하는것등 썩~~ 좋은 기억은 없는데..
몸에는 좋다고 합니다.
혈액순환은 물론 기침, 결핵같은 호흡기 질환에도 좋다고합니다만... 독성성분이 있어서 많이 드시는건 비추천입니다. 보통 성인 기준으로 10알정도가 적당하고 합니다.
8. 대추
9월부터 11월이 제철인 대추는 면역력을 강화하는데 도움이 된다고 합니다. 고혈압, 동맥경화등 심혈관질환 예방에도 좋다고 하구여
또한 사포닌이라는 성분이 기침과 감기, 비염등에 효과가 좋다고 합니다.
9. 고구마
삶아먹고, 구워먹고, 쪄먹는등.. 입맛가는대로 간편하게 먹을 수 있는 고구마는.. 암세포의 성장을 억제하는데 효과적이라고 합니다.
또한 뼈건강과 면역력에도 좋으며, 피부미용에도 좋다고 알려져 있습니다만
일단 닥치고 다이어트에 필수품입니다. 다른말이 필요없는듯 하네여
10. 석류
"미녀는 석류를 좋아해. 자꾸 자꾸 이뻐지면 나는 어떡해" 라는 광고 기억하시나여? 그만큼 석류는 여성에게 좋은 과일중 하나입니다.
갱년기 증상에도 좋고, 피부미용에도 좋고, 특히 피부미용의 경우 주름예방, 탄력, 피부톤까지 개선하는데 효과가 좋다고합니다.
또한 남성에게도 전립선 강화에 좋다고 하니.. 남성분들도 종종 드시기를 추천해드립니다.
마치며..
어떤 음식이든 제철에 먹으면 맛은 물론이고 건강까지 좋아진다고 합니다.
보약보다 좋다는 제철음식 맛나게 드시고, 다들 활기차고 힘차게 오늘 하루도 화이팅 하시기 바랍니다. 그럼 여기까지 가을 제철음식 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
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